Relais Oroscopo

PRODOTTI

Le colline, il fiume Tevere che l’attraversa e la pianura rendono il paesaggio della Valtiberina unico e questo ispirò più volte Piero della Francesca nelle sue più importanti opere. Questo territorio così particolare custodisce tesori gastronomici apprezzati nel tempo da moltissimi gourmet. Il principe di questi sicuramente è il tartufo “bianco” che da ottobre a dicembre inebria con il suo profumo le nostre tavole. La carne chianina trova nell’alto Appennino luogo votato per rigogliosi pascoli. I boschi, ricchi di castagni e ginepro sono terreno ideale per gustosi e profumati porcini. Le castagne, in particolare quelle raccolte a Caprese Michelangelo, l’olio extravergine di oliva, generosi vini e le verdure dei nostri ortolani completano il paniere dei nostri prodotti. Va ricordato inoltre che a Sansepolcro è nato e ha sede il pastificio Buitoni.